寧夏永輝超市有限公司銀川鳳凰北街分公司
經(jīng)營的鮮土雞（雞肉）呋喃唑酮代謝物項目不合格
今年3月3日，武漢食品化妝品檢驗所受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對寧夏永輝超市有限公司銀川鳳凰北街分公司經(jīng)營的鮮土雞（雞肉）（檢疫日期為2022年3月1日，標稱生產(chǎn)者信息：山西大象農(nóng)牧集團有限公司食品分公司動物產(chǎn)品加工廠）進行抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，呋喃唑酮代謝物項目不合格。
銀川市市場監(jiān)督管理局興慶區(qū)分局將不合格檢測報告送達當事人，并對該企業(yè)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該企業(yè)《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》齊全有效，從業(yè)人員持有有效健康證明，生鮮肉類冷藏存儲。今年3月2日，該企業(yè)從寧夏楚鮮源供應(yīng)鏈管理有限公司購進該批次鮮土雞（雞肉），索要了供貨商《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》以及動物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)合格證，并能夠提供進貨驗收單。該批次鮮土雞（雞肉）購進數(shù)量為10公斤，已全部銷售，其中抽樣3.628公斤。
興慶區(qū)分局責(zé)令該企業(yè)暫停銷售并召回不合格產(chǎn)品，但由于產(chǎn)品為零散銷售，未能召回。案件線索移送供貨商屬地永寧縣市場監(jiān)督管理局。執(zhí)法人員當場對經(jīng)營者進行了食品安全相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)教育，要求其強化主體責(zé)任意識，嚴格落實食品安全管理制度，定期開展自查。永輝超市負責(zé)人表示今后將對員工加強業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，嚴格商品進貨管控。目前，案件正在進一步調(diào)查中。
銀川大潤發(fā)商業(yè)有限公司
經(jīng)營的韭菜腐霉利項目不合格
今年3月3日，武漢食品化妝品檢驗所受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對銀川大潤發(fā)商業(yè)有限公司經(jīng)營的韭菜（購進日期為 2022年3月2日）進行抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，腐霉利項目不合格。
4月2日，銀川市市場監(jiān)督管理局金鳳區(qū)分局執(zhí)法人員將檢驗報告送達該企業(yè)，并開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該企業(yè)持有有效《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》。3月2日，該企業(yè)共購進該批韭菜23公斤，購進價格7元每公斤，3月3日全部銷售，其中抽樣3.156公斤。該企業(yè)現(xiàn)場提供了進貨票據(jù)，后將該批韭菜供貨商證照資質(zhì)及檢驗報告提交至金鳳區(qū)分局滿城北街市場監(jiān)管所。
金鳳區(qū)分局責(zé)令該企業(yè)暫停銷售并召回不合格產(chǎn)品。因韭菜為食用農(nóng)產(chǎn)品，保存時間短，不合格報告送達時已全部銷售，且均為零售，無法召回。4月7日，寧夏市場監(jiān)督管理廳受理該企業(yè)提出的復(fù)檢申請，經(jīng)檢驗，腐霉利項目不合格。目前，案件正在進一步調(diào)查中。
寧夏山逗子雜糧綠色食品科技開發(fā)有限公司
生產(chǎn)的腐竹段蛋白質(zhì)項目不合格
今年3月15日，南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術(shù)應(yīng)用研究院）受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對陜西華潤萬家生活超市有限公司銀川市正源北街分公司經(jīng)營的腐竹段（標識生產(chǎn)企業(yè)：寧夏山逗子雜糧綠色食品科技開發(fā)有限公司，生產(chǎn)日期為2022年1月22日）進行抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，蛋白質(zhì)項目不合格。
4月2日，賀蘭縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員將檢驗報告送達寧夏山逗子雜糧綠色食品科技開發(fā)有限公司，并開展現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該企業(yè)共生產(chǎn)該批次腐竹段40公斤，已銷售24公斤，庫存16公斤已封存。賀蘭縣市場監(jiān)督管理局依法監(jiān)督該企業(yè)召回不合格食品。該批次腐竹段銷往華潤萬家正源街店8公斤、華潤萬家長城店8公斤、華潤萬家東門店8公斤，召回10公斤并封存，其余14公斤因零售未能召回。4月12日，寧夏市場監(jiān)督管理廳受理該企業(yè)提出的復(fù)檢申請，經(jīng)檢驗，蛋白質(zhì)項目不合格。目前，案件正在進一步調(diào)查中。
陜西華潤萬家生活超市有限公司銀川市正源北街分公司
經(jīng)營的腐竹段蛋白質(zhì)項目不合格
今年3月15日，南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術(shù)應(yīng)用研究院）受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對陜西華潤萬家生活超市有限公司銀川市正源北街分公司經(jīng)營的腐竹段（標識生產(chǎn)企業(yè)：寧夏山逗子雜糧綠色食品科技開發(fā)有限公司，生產(chǎn)日期為2022年1月22日）進行抽樣檢驗。經(jīng)檢驗，蛋白質(zhì)項目不合格。
銀川市市場監(jiān)督管理局金鳳區(qū)分局收到不合格報告后，對該企業(yè)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，該企業(yè)持有有效《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》，該批次腐竹段是當事人3月5日從寧夏山逗子雜糧綠色食品科技開發(fā)有限公司購進的，購進數(shù)量毛重8公斤，已全部銷售，其中抽樣2.28公斤。該企業(yè)現(xiàn)場提供了供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》和該批次腐竹段檢驗報告及進貨票據(jù)。
賀蘭縣市場監(jiān)督管理局依法監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)召回不合格食品。由于產(chǎn)品為零散銷售，未能召回。4月12日，寧夏市場監(jiān)督管理廳受理該產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)提出的復(fù)檢申請，經(jīng)檢驗，蛋白質(zhì)項目不合格。目前，案件正在進一步調(diào)查中。（記者 吳彩華）
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